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当年的老字号裘翠楼

当年的老字号裘翠楼

 

    裘翠楼饭庄,承德的历史名店,现坐落在承德南营子大街,承德医学院附属医院的左侧,装修得古色古香,堂皇典雅。 


别看它长的古色古香,里面可是风格、内容完全不一样的四种经营模式。一楼是世界品牌的肯德基分店,经营品种各地连锁店都一样;二楼是韩式烧烤承德韩香园加盟店,把韩餐中讲究的“色香味形意养”尽情的表现出来,那烤五花肉、烤各种牛羊肉、韩国泡菜、味增酱都很纯正,营养搭配合理,服务周到正宗;四楼是汉道芙西餐厅,经营品种有法式、德式、日式和意大利式西餐,备有纯正的咖啡、德国慕尼黑啤酒和国内外高档红酒和精美的中式菜肴,厅内环境也很优雅。还可享受休闲的中式、英式和意大利式下午茶及特色茶点,也是谈生意和情侣幽会的好地方;剩下的三楼就是老字号的裘翠楼特色,主要经营正宗的地方菜和川菜了。反正你到了裘翠楼,四种风味总会有一种让你喜欢。 


五楼还可以住宿,吃喝一条龙。

    裘翠楼乾隆年间就很红火了,据说乾隆皇帝还为其题了对联,上联是:“名震塞外三千里”;下联是:“味压江南十二楼”。横批是:“买卖兴隆”。皇帝题了对联的饭店每日爆满,远近闻名。一直到清末、民国年间才衰落下来。 


后来,于70年代末、80年代初,在南营子大街,承德最繁华地段恢复了裘翠楼。裘翠楼无论是在店馆装修、饭菜质量,还是服务态度上都是全市一流的。可由于竞争激烈,又于98年倒闭。2000年以后在原址又重建,便有了今天风格各异、四味合一的裘翠楼。 


到承德旅游的朋友如果找不到合适的餐厅,您可以到裘翠楼,它在市中心,到了那四种风味任你选。

 
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